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La colazione perfetta, anche al bar si può!

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La colazione è il pasto più importante della giornata. È fondamentale farla tutti i giorni e farla bene, per iniziare subito con la giusta carica, fisica e mentale. In realtà oggi sempre più bar prestano attenzione alle singole esigenze del cliente, sia per venire incontro a intolleranze e disturbi, sia per accontentare i gusti di tutti.
Ecco alcuni consigli per fare colazione al bar senza ingrassare:
Benvenuti i succhi di frutta anche confezionati, purché senza zuccheri aggiunti, 100% frutta e non preparati da succo concentrato oppure una bella spremuta, preparata però al momento e senza zucchero. Ottimi anche gli estratti o i centrifugati di frutta e verdura per un pieno di vitamine, antiossidanti e fibre.
Se siete intolleranti al lattosio e non volete rinunciare al vostro cappuccino, ormai in moltissimi bar servono latte delattosato (qui ad esempio puoi trovare il bar più vicino a casa tua). Prezioso anche l’apporto del caffè che protegge le arterie ed è un grande alleato delle diete.
Fondamentale la frutta secca, questa è un po’ più difficile da trovare, ma molti bar oggi offrono la possibilità di acquistare bustine di mandorle, noci o arachidi (non quelle salate da aperitivo però!), oppure mettono a disposizione un crumble.
Infine il fattore tempo. Anche al bar, prendetevi il vostro tempo, fate colazione con calma, magari in compagnia, svegliatevi un poco prima se è necessario.
La colazione deve essere un piacere!
IN COLLABORAZIONE CON:
BAR H – Via Sospello 146  – 10147 Torino
Tel: 011 077 1639
Servizio di catering, Consegna, Adatto per gruppi, Adatto per bambini, Posti a sedere all’aperto, Accetta prenotazioni, Da asporto, Servizio ai tavoli
Prenotazione non obbligatoria
Seguici su Facebook: https://www.facebook.com/stebarh/

 

 

Il “mental coaching” per superare i tuoi limiti

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Scopri attraverso il mental coaching, come puoi utilizzare la mente per superare i tuoi limiti, affrontare le paure più grandi e realizzare la vita che hai sempre desiderato.
Abbiamo chiesto di parlarcene allo Studio Castelli,  esperti in ipnosi, PNL, e coaching life, in collaborazione con i più grandi maestri e trainer di fama mondiale. Oggi, tramite le sue innovative strategie segrete di mind control, Salvatore Castelli riesce a risolvere problemi legati al lavoro, insicurezze, relazioni con i  figli in difficoltà e problemi sentimentali. Le soluzioni sono complementate da sedute di ipnosi, pnl, psicologia transpersonale, ecc….
Salvatore Castelli, esperto Coach nella soluzione di problemi complicati ha uno studio a Torino e uno a Loano (SV) dove fa consulenza a persone che hanno e sentono il bisogno di migliorare in ogni campo della loro vita, sia che abbiano problemi professionali, sentimentali, di autostima e ovuque esista un disagio.
PER INFORMAZIONI E CONTATTI:
SALVATORE CASTELLI
Mental coach,ipnotista,esperto metodo Silva e pnl.
Cell: 388 936 6935 – info@hypnotherapist.it
Torino (TO) – Loano (SV)
Riceve il Mercoledi e Giovedi a TORINO
Lunedi e Venerdi a SAVONA

 

Cucina piemontese, sapori forti e tradizionali.

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Ricca e dai sapori robusti, la cucina piemontese è fatta di tanti ingredienti e preparazioni spesso lunghe ed elaborate. Gli elementi ricorrenti sono sicuramente la pasta ripiena, le verdure e e la carne, protagonista di innumerevoli ricette tradizionali. In particolare la cucina piemontese che si mangia a Torino risente di una influenza doppia che la rende ancora più ricca e variegata: qui infatti si uniscono la profonda tradizione contadina della regione e i gusti raffinati di quella che fu la Corte Sabauda, ovviamente senza mai dimenticare gli influssi della vicina cucina francese. Ne abbiamo parlato con La Trattoria Piemontese, una trattoria a  Torino dove si può ancora trovare il fritto misto alla piemontese tradizionale, oltre alle specialità stagionali come i funghi porcini.
Gli Gnocchi alla Val Varaita sono il Piatto che nel tempo ha consolidato il nome di questo locale perchè fatti ancora come facevano le nostre nonne ovvero con sole patate e farina serviti in un bagno di Tome Della Valvaraita e Castel Magno. Anche gli Agnolotti e i Tajarin rendono il sapore della pasta fatta in casa. Tra i loro piatti Bagna Caoda, la Finanziera, i Bolliti Misti, la Cervella Fritta, i Porcini in stagione e tantissime altre portate. Il locale, situato a un piano terreno e, quindi, comodo anche per le persone disabili. L’interno è suddiviso in tre sale, per un totale di 90 coperti, climatizzate e comunicanti tra loro.

PER INFO E PRENOTAZIONI:
Trattoria Piemontese:  Torino in Via Napione, 45
Tel. 011.8122714 – Cell. 3494629484 – info@trattoriapiemontese.it
http://www.trattoriapiemontese.it

La storia della pizza margherita.. una storia affascinante.

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La pizza margherita, gustosa, semplice, deliziosa, è ricca di virtù benefiche.
Ricca di acidi grassi insaturi, vitamine, antiossidanti, contrasta il colesterolo cattivo, favorisce la circolazione, protegge il sistema cardiovascolare. Essa contrasta l’azione nociva dei radicali liberi, responsabile dell’invecchiamento e di numerose patologie, è antitumorale (consigliata nei confronti di tumore al seno, alla prostata e alle ovaie), e, grazie ai carboidrati complessi, rilascia energia lentamente, donando un prolungato senso di sazietà. La pizza margherita è digeribile, adatta a qualsiasi età, molto gradita anche dai piccoli più capricciosi, fa bene all’umore e al metabolismo osseo.  Una diffusa credenza popolare ritiene che a inventarla sia stato un certo Raffaele Esposito della Pizzeria Brandi, nel 1889, a Napoli, in onore della regina Margherita di Savoia, utilizzando, per la sua realizzazione, condimenti con i colori della bandiera italiana. Altri invece, ritengono che sia nata sempre a Napoli, anni prima, tra il 1796 ed il 1810.
Vuoi provare ad assaporare una gustosa pizza? A Nichelino c’è una nuova pizzeria: Gigio Pizza. Qui potrai trovare tutte le pizze che vuoi dalle tradizionali come l’intramontabile margherita a quelle più farcite da poter scegliere tra oltre 50 varietà.
PER INFO E PRENOTAZIONI:
Gigio Pizza – Via Cimarosa, 15 –  Nichelino – 10042
Tel: 011 681 5952
Seguici su Facebook: https://www.facebook.com/Gigio-pizza-421935681244699/

I 6 piatti tipici piemontesi assolutamente da provare

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L’Italia è ben conosciuta nel mondo per il buon cibo e si sa che ogni regione italiana ha un’infinità di piatti tipici.
La regione Piemonte vanta infatti, nel suo bagaglio storico, una cucina molto caratteristica. Qui troviamo elencati  i 6 piatti tipici piemontesi che rendono la cucina del territorio tra le più apprezzate del nostro Paese.
Fonduta
E’ uno dei classici piatti della cucina piemontese consiste in una crema di fontina o di toma. Il formaggio, tagliato a cubetti, viene lasciato macerare nel latte fresco per circa 2-3 ore, quindi messo al fuoco e lavorato con un cucchiaio di legno sino a raggiungere la giusta densità. Questo piatto va servito a tavola caldissimo e coperto da fettine di tartufo.
Risotti
Il risotto è un piatto che costituisce la base di un’alimentazione per una regione come il Piemonte coperta per buona parte da estese risaie.
Bagna caôda
È il simbolo della cucina piemontese, viene presentato in tavola in recipienti di terracotta molto profonda, tenuto caldo da un fornello (in passato era alimentato con brace e cenere calda). L’origine di questo piatto è antichissima, sebbene possa sembrare, dagli ingredienti, povero e quotidiano, è in realtà un piatto per occasioni speciali, di convivialità.
Tajarin
È uno dei primi piatti tipici piemontesi, nato nel territorio delle Langhe e sono delle sottilissime tagliatelle all’uovo tirate a mano.
Brasato al Barolo
Il brasato al Barolo è senza dubbio il secondo piatto a base di carne più gustoso della cucina tipica piemontese.
Baci di dama
Concludiamo, come d’obbligo, con il top dei dolci piemontesi. Il Piemonte e in particolar modo Torino vengono definiti la patria del cioccolato e dei suoi preparati con base di nocciola.
Questi e altri piatti favolosi potete trovarli al Ristorante IL SABBIONE a Mezzenile,
un ottimo ristorante Immerso nella splendida cornice delle Alpi Graie. Cucina tipica piemontese e menù a tema in un ambiente famigliare.
PER INFO E PRENOTAZIONI
RISTORANTE IL SABBIONE
Via Sabbione 3, Mezzenile – Piemonte
tel: 0123 581879 – 338.2963090
Seguici su Facebook: https://www.facebook.com/ilsabbione/