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Macchina per il caffè: quale scegliere?

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Gli elettrodomestici che acquistiamo riflettono le nostre abitudini e le nostre preferenze. Vale anche  per la macchina del caffè, un piacere e una necessità, soprattutto per gli italiani. Ecco le macchine che più si adattano a diverse tipologie di persone:
Macchina del caffè a capsule
Se sei una persona che va sempre di fretta e a cui piace il caffè bevuto al volo, una macchina del caffè con funzionamento a capsule potrebbe essere l’ideale.
Macinato in grani
Questa tipologia di macchina viene acquistata spesso da intenditori del caffè, amanti dello slow food e della qualità.
Caffè macinato classico o in cialde
Se ami il caffè cremoso e bevi il caffè almeno due volte al giorno, questo tipo di macchina fa per te.
Macchina per il caffè americano
Adatta a chi ama sorseggiare il caffè d’orzo, the e tisane, senza utilizzare ogni volta il bollitore elettrico: ha la praticità di riscaldare le bevande durante la giornata.
Moka elettrica
Questo tipo di moka ha una indiscussa praticità d’uso: minimo ingombro, parti lavabili facilmente, pochi intuitivi pulsanti di comando e ci dà una cosa che le altre non hanno: il timer.
Ne abbiamo parlato con un’azienda, la COFFEE SERVICE SRL, con sede a  Piobesi Torinese (TO), presente sul territorio dal 1989 e si impegna a garantire una pausa caffè di qualità in ufficio come a casa. L’azienda propone macchine da caffè Lavazza di ultima generazione, cialde e capsule caffè originali e compatibili. Offre ad aziende e privati un servizio di qualità con assistenza tecnica all’avanguardia ed offerte sempre in linea con le esigenze dei nostri clienti. Presentano nel loro sito le linee Firma, Blue ed Espresso Point, estremamente versatili e ideali per i veri amanti del caffè e per una pausa caffè di qualità. In ufficio come a casa, quello del caffè è un momento speciale che merita di essere assaporato come al bar.
Grazie all’utilizzo di capsule originali Lavazza, queste macchine erogano un ottimo caffè espresso, anche macchiato, così come cappuccino, caffè latte e caffè lungo.
In caso di malfunzionamento o guasti, inoltre, intervengono con servizi di manutenzione e riparazione tempestivi.
PER INFORMAZIONI: COFFEE SERVICE SRL
Via Duccio Galimberti, 67 – 10040- Piobesi Torinese (TO)
Tel.: +39 011 6502402
Fax: +39 011 6502618
E-mail: amministrazione@coffee-service.it
www.coffee-service.it

Quando il dente si spezza. Ecco cosa fare

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Quella della frattura degli incisivi è sicuramente una problematica frequente che colpisce certamente i più piccoli ma anche gli adulti.
La causa principale è un trauma, una forte botta accidentale causata da una caduta, un incidente, oppure durante l’attività sportiva praticando sport di contatto o pericolosi senza l’utilizzo di dispositivi di protezione.
I bambini sono quelli più soggetti ai traumi dentali, fortunatamente in molti dei casi i denti coinvolti sono quelli decidui (fino agli 8 anni circa).
Se il trauma scheggia solamente il dente il dentista può decidere se semplicemente smussare la parte fratturata, in modo che non tagli e provochi lesioni alle labbra o alla lingua, oppure ricostruire la parte scheggiata.
Diverso se la frattura è più estesa e coinvolge la polpa del dente (la parte vitale). In questo senso il dolore può essere forte e si deve intervenire con una cura adeguata.Per capire l’intervento da fare servono accertamenti diagnostici ed in caso di denti decidui l’estrazione può essere la soluzione più idonea.
In caso la frattura coinvolga denti permanenti, si deve valutare l’entità della stessa. Anche in questo caso se è minima e non ci sono esigenze estetiche particolari è possibile smussare la parte fatturata in modo che non “tagli” i tessuti che vengono in contatto con la superficie del dente fratturato.
Per ricostruire la parte fratturata le soluzioni possono essere varie e la scelta è sulla base delle esigenze del paziente e della situazione clinica. Sintetizzando, le soluzioni possono essere cliniche, ricostruendo la parte mancante direttamente con materiale estetico oppure protesiche, attraverso faccette in materiale composito o ceramico oppure con corona.
IN COLLABORAZIONE CON:
Via Bianco di Barbania, 24 – 10072 Caselle Torinese
345 175 2838

La pizza: l’esempio di sana alimentazione che il mondo ci invidia

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Quante calorie ci sono in una pizza?
In questi ultimi anni, la pizza è passata spesso da piatto simbolo della nostra tradizione gastronomica a cibo spazzatura. Soprattutto a causa dell’abitudine di molti di consumarla troppe volte durante la settimana o di farcirla con troppi condimenti. Una normale margherita che troviamo in pizzeria, infatti, apporta tra le 600 e le 700 calorie (circa 270 per ogni 100 grammi di peso) con una netta prevalenza di carboidrati. I valori sono simili a quelli di un piatto di pasta con il pomodoro e proprio per questo motivo, perciò, molti nutrizionisti non la rimuovono dalla dieta, ma si limitano a ridurne il consumo.
La pizza, un cibo anticancro
Gli studi della Fondazione Umberto Veronesi hanno messo in evidenza il ruolo della pizza come simbolo dell’alimentazione mediterranea che il mondo ci invidia. Oltre all’equilibrato apporto di carboidrati, infatti, fondamentale è il ruolo del pomodoro che contiene licopene, considerato una sostanza estremamente  utile a prevenire i tumori grazie alla sua funzione antiossidante che protegge le cellule dai radicali liberi. Cotto e combinato con un filo d’olio di oliva, il licopene presente nella salsa aumenta di cinque volte rispetto ai pomodori crudi e diventa, inoltre, più facilmente assorbibile dal nostro corpo. La tradizione della pizza napoletana prevede l’utilizzo di pomodoro possibilmente fresco, ma comunque sempre raccolto alla giusta maturazione, il cui colore rosso intenso è determinato proprio dalla presenza all’interno del licopene. La salsa, quindi, è fondamentale non solo per il gusto della pizza ma anche per l’apporto di sostanze nutritive al nostro organismo, così come lo è l’apporto di sostanze nutritive provenienti dall’olio d’oliva.
In collaborazione con:
Tutta N’ata Storia – la pizzeria in Torino che utilizza solo ingredienti freschi.
Per info e contatti:
Via malta 34/C – 10141 Torino – 327 822 7579
https://www.facebook.com/arcangeloiannone/

Vacanza in agriturismo: come scegliere?

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La vacanza in agriturismo sta vivendo negli ultimi anni un vero e proprio boom. Sono migliaia i turisti italiani o stranieri che ogni mese scelgono la formula agriturismo per il loro soggiorno, attirati dai tanti vantaggi che questa soluzione offre. L’aumento della domanda ha portato, però, a un aumento in tempi brevissimi dell’offerta.
Nuovi agriturismi sono nati e, nella maggior parte dei casi, anche la disponibilità e la qualità dei servizi offerti hanno fatto un salto di qualità. Gli agriturismi sono sempre immersi in luoghi di meravigliosa serenità, che sia in montagna tra i boschi, o vicino al mare, dentro una bella pineta, o nascosti tra dolci colline. In ogni caso, essere svegliati dal canto degli uccelli, affacciarsi al balcone e sentire il profumo della terra bagnata dalla rugiada mattutina, vedere paesaggi incontaminati da’ alla vacanza un tocco di semplicità ed unicità!

Ne abbiamo parlato con PODERE IL GRANO NERO, che si racconta così:
Agriturismo Il Grano Nero è la tua casa di campagna, dove trascorrere qualche ora di relax e chiacchiere con gli amici; è il luogo dove ci si siede attorno ad un vecchio tavolo di legno, si gusta un calice di buon vino locale e ci si scambia i piatti, per la curiosità di assaggiare un pò di tutto…
Mi prenderò cura di te attraverso i piatti che preparo con tutta la passione e l’entusiasmo che mi appartengono, gli stessi che metto nel coltivare la mia terra, per rendere la tua esperienza col senza glutine qualcosa di veramente piacevole, un momento che vorrai ripetere  e condividere con gli amici, semplicemente dimenticandoti che….era senza glutine!
Farò di tutto per farti provare la sensazione di sazietà e leggerezza che contraddistinguono i miei piatti, per regalarti un’esperienza rigenerante attraverso il cibo.
E, se vorrai, potrai portarti a casa un pò di quel benessere naturale  e replicare, tra le mura di casa tua, le ricette che più ti son piaciute.
PER INFO E PRENOTAZIONI:
VENERDI’ e SABATO SERA dalle 19.45 su prenotazione
IL GRANO NERO – Via Gay 86 – Prarostino (TO) –
Contatti: 3345089994 – ilgranonero@gmail.com

 

Come scegliere il pane più salutare?

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Qual è la caratteristica più importante? E meglio preferire i pani con farine integrali perché più ricche di fibra, minerali, vitamine, composti bioattivi. In ogni caso, anche nella scelta del pane la varietà è importante perché permette di assumere sostanze nutritive diversamente rappresentate nei vari cereali e ci mette al riparo da eventuali problemi legati a uno in particolare. Pertanto, scegliere un pane multi-cereale o alternare pani preparati con cereali diversi, e magari acquistati in panifici diversi, può essere più vantaggioso che non ricorrere sempre allo stesso pane. Inoltre, si stanno rivelando molto interessanti pani – studiati anche dal mio gruppo – con l’aggiunta di legumi, che ne aumentano il valore nutrizionale e funzionale». Quali accorgimenti adottare, quando la scelta cade sui pani confezionati? Controllare in etichetta la quantità di grassi e quella di sale.
Ne abbiamo parlato con il FORNO DI FILLY, situato a Rivalta, Torino che ci racconta che il merito è anzitutto del forno che serve per produrre in proprio pane, grissini, pizze e focacce. Inoltre il reparto pizzeria è diventato il vero marchio di fabbrica. Per la lavorazione viene utilizzata una Farina Tipo 1 che contiene un maggiore quantitativo di crusca e di germe del grano, le parti più ricche di sostanze nutritive e quindi anche più naturali. Nascono così la focaccia genovese utilizzando solo olio extravergine d’oliva, ma anche tutte le altre pizze, senza strutto, con ingredienti naturali frutto di una lunga selezione. E ancora i dolci come i panettoni artigianali e, prossimamente, anche le colombe: due i gusti, quella classica con l’uvetta ma senza canditi che ultimamente è preferita dal pubblico e quella al cioccolato.
Per informazioni: IL FORNO DI FILLY
Via Rivalta, 39 A – Torino
Cell: 393.80.56.501