Archivi categoria: Guide pratiche

I vini piemontesi: pregiatissimi e da gustare assolutamente!

Pubblicato il da
Rispondi

Il Piemonte è una regione italiana con una vastissima varietà di etichette, quasi tutte di grande eccellenza. Bianchi o rossi, frizzanti o pastosi, giovani o d’annata: qualunque siano le caratteristiche, i vini piemontesi sono tra i più apprezzati al mondo.

In tutta la regione si producono vini di altissima qualità, ma ci sono alcune zone che più di altre hanno associato il loro nome a quello di grandi etichette: l’Alto ed il Basso Monferrato, anzitutto, ma anche il Roero, il Tortonese, le Langhe.

Il tipico vino delle Langhe, il Barolo, forse il più famoso tra i vini rossi piemontesi. Corposo, di sapore persistente e intenso, presenta note floreali e fruttate assolutamente uniche che ne fanno un prodotto davvero inimitabile. Un altro tra i vini tipici piemontesi è il Barbera, dal  sapore davvero intenso. Prodotto nelle zone di Nizza, Barbera d’Asti e Barbera del Monferrato Superiore, è probabilmente il vino da pasto più comune in tutto il Nord Italia, senza sminuirne in alcun modo il prestigio. Tra i vini rossi piemontesi pregiati, poi, non può mancare il Nebbiolo, per molti il vitigno a bacca nera più eccellente d’Italia. Sono tre le sue varietà principali: il Lampia, il Michet ed il Rosé, quest’ultimo quasi scomparso. Il miglior Nebbiolo? Quello ottenuto da una sapiente miscela delle tre uve, una capacità ormai detenuta da pochi produttori di vini piemontesi.

IN COLLABORAZIONE CON:
Cantina del Monferrato sasrl
Via Regione Isola 2a
Rosignano M.to (AL)
Tel +39 0142 488138
Fax +39 0142 488007
Email info@cantinadelmonferrato.it
www.cantinadelmonferrato.it

La nostra cara pizza, alimento sano e insostituibile!

Pubblicato il da
Rispondi

La pizza verace napoletana ce l’ha fatta, è diventata patrimonio immateriale dell’Unesco. Una tradizione lunga più di un secolo è stata premiata a livello mondiale.

La pizza moderna, come la conosciamo oggi, è nata a Napoli. Ne parla anche Alexandre Dumas padre nel suo Corricolo (1835). Nel 1889 Raffaele Esposito e sua moglie Rosa Brandi, titolari di una pizzeria a via Sant’Anna di Palazzo, per fare omaggio alla Regina Margherita, moglie di Re Umberto I, prepararono un pizza tricolore a base di pomodoro, basilico e mozzarella. Era ufficialmente nata la Margherita!

La pizza, un cibo anticancro
Gli studi della Fondazione Umberto Veronesi hanno messo in evidenza il ruolo della pizza come simbolo dell’alimentazione mediterranea che il mondo ci invidia. Oltre all’equilibrato apporto di carboidrati, infatti, fondamentale è il ruolo del pomodoro che contiene licopene, considerato una sostanza estremamente utile a prevenire i tumori grazie alla sua funzione antiossidante che protegge le cellule dai radicali liberi. Cotto e combinato con un filo d’olio di oliva, il licopene presente nella salsa aumenta di cinque volte rispetto ai pomodori crudi e diventa, inoltre, più facilmente assorbibile dal nostro corpo. La tradizione della pizza napoletana prevede l’utilizzo di pomodoro possibilmente fresco, ma comunque sempre raccolto alla giusta maturazione, il cui colore rosso intenso è determinato proprio dalla presenza all’interno del licopene. La salsa, quindi, è fondamentale non solo per il gusto della pizza ma anche per l’apporto di sostanze nutritive al nostro organismo, così come lo è l’apporto di sostanze nutritive provenienti dall’olio d’oliva.

IN COLLABORAZIONE CON

RISTORANTE PIZZERIA IL PENSIERO
Via Bagnasco, 11
10141 Torino – +39 347 4110 081

Per consentire a tutti i cittadini di continuare a gustare le nostre pizze, anche e proprio in questo momento difficile, abbiamo istituito il servizio di consegna a domicilio con orario dalle 12.00 alle 22.30, tutti i giorni della settimana. Si puo’ ordinare direttamente al
347-4110081 oppure allo 011-3852862.

Si puo’ scegliere il tipo di impasto e il tipo di pizza (al piatto o al padellino) e si possono anche ordinare gli straordinari piatti “burger”. Per i dettagli e le proposte gastronomiche di pizze e burger: www.ristopensiero.it

#iorestoacasa e #ilpensieroacasatua

La nostra filosofia

…una buona pizza cambia l’umore di una persona,
…una buona pizza rende felice chi la realizza,
…una buona pizza richiede sempre un pizzico di genialità per fare sì che il sogno non finisca con l’ultimo assaggio…

 

Arredare con le scale interne

Pubblicato il da
Rispondi

Per le abitazioni su più livelli si ricorre ovviamente a scale interne che sono spesso personalizzate e messe a punto su misura. Possono essere costruite in muratura o acquistate prefabbricate in diverse forme e materiali. Le scale a rampa sono indicate quando la scala è da addossare a una parete e in caso si debba sfruttare un angolo, mentre le scale a chiocciola, o elicoidali o circolari, vengono raccomandate se la scala verrà ubicata al centro di una stanza. Poiché presentano un ingombro a terra inferiore, le scale a chiocciola sono consigliate quando lo spazio a disposizione è limitato.

La scala interna che connette la zona giorno con quella notte viene il più delle volte collocata nel living. Il soggiorno con scala a vista è un “classico” che possiamo personalizzare adottando queste soluzioni:

  • Sfruttare il sottoscala con elementi contenitivi se la scala è in cemento.
  • La scala può diventare elemento di divisione/congiunzione tra cucina e soggiorno in presenza di un open space.
  • Puntare l’attenzione sul corrimano o sulla parete di fondo, se la scala è rettilinea e ha un’estetica semplice.
  • Se lo spazio è poco occorre scegliere miniscale o scale a chiocciola poco ingombranti.
  • Se il living è poco luminoso meglio scegliere una scala è a giorno priva di alzate, così da agevolare il passaggio della luce.

IN COLLABORAZIONE CON 
C.R.SCALE
Realizziamo scale su misura e di tutti i tipi al fine di poter sfruttare al meglio lo spazio a disposizione e soddisfare appieno tutte le esigenze estetiche e pratiche del cliente. La realizzazione di una scala in legno o altri materiali quali ad esempio vetro, marmo o acciaio, garantisce un notevole risparmio rispetto alla controparte in muratura, si può arrivare a risparmiare fino al 50% sul prezzo finale.
INDIRIZZO: via Frassinetto n. 5 12040, Genola (Cn) – Italia
Tel.: +39 3276718575
Email: infocrscale@libero.it
FACEBOOK

Un locale in perfetto stile western

Pubblicato il da
Rispondi

Passi semplici, abbigliamento informale, movimenti di gruppo senza contatto tra ballerini, musica tipica del ‘far west’. E’ la formula del ballo country western, che riscuote sempre più successo nel mondo. Nato nel ‘selvaggio’ ovest americano, questo modo di ballare deriva dalle danze tradizionali dei paesi d’origine dei pionieri, ma i cow boys lo hanno subito reso uno stile a sé stante, divertente e insieme ‘riposante’.

Poche danze danno una sensazione di divertimento come quelle country western, forse per il loro aspetto informale e socializzante, o anche perché non necessitano di particolari abilità, oppure per il suono accattivante delle tradizionali ballate western.

In genere, quindi, i passi sono semplici, con complessità crescenti legate al numero dei ‘count’ (che corrispondono ai battiti della musica); più è alto il numero dei “count” e più difficile è la coreografia, che può anche includere passi insoliti o movimenti delle mani, e alcune line dance vengono coreografate per essere eseguite su una musica specifica.

IN COLLABORAZIONE CON

AL LUPPOLO SALOON
Nel locale con un’ambiente molto accogliente si riscopre un’atmosfera di un saloon western con un’ampia scelta di birre, gran varietà di piatti e forno a legna.
Mega palco per serate con live music e animazione a tema.
Una cucina da ristorante al Luppolo Saloon!
Taglieri con prodotti di prima scelta accompagnati dalle nostre chiacchiere, primi di pasta fresca direttamente dal pastificio Meralbe per offrirvi sempre la qualità e la genuinità.
Secondi di carne con tagli di prima scelta tra i quali Tbone danese e Ribeye Steak , würstel artigianali. Piatti da vero Saloon come lo stinco al forno, fagiolata e chili messicano e le fantastiche grigliate di carne.
Insalate per soddisfare anche i più salutisti, panini e piadine di nostra produzione con possibilità di scelta tra hamburger di Bovino o Angus.
Per finire, dessert prodotti dal nostro Chef freschi e golosissimi, con creme e panna artigianali.
Dalla cucina poi ci spostiamo alla pizzeria, dove il nostro Chef pizzaiolo saprà soddisfare il vostro palato con pizze speciali caratterizzate da un impasto lievitato fino a 72 ore, dove la leggerezza e la bontà fanno da padrone. Lasciatevi tentare da prodotti di prima qualità come la mozzarella fiordilatte, bufala e stracciatella preparati per noi direttamente dal Caseificio Valle Susa, il quale ci fornisce anche il mascarpone fresco per i dolci. Vi sfidiamo all’assaggio, provare per credere!

PER INFORMAZIONI
AL LUPPOLO SNC
via Torino, 1 – Roletto (TO)
Telefono: 0121.54.28.22
Cellulare: 366.44.35.337
E-mail: info@alluppolo.it

SITO: www.alluppolo.it
FACEBOOK: www.facebook.com/alluppolosaloon

L’armonia nella mente e nel corpo

Pubblicato il da
Rispondi

Lo Shiatsu è una tecnica manuale nata dalla tradizione di Cina e Giappone ma sempre più richiesta e apprezzata anche nel nostro paese. Di cosa si tratta esattamente e che benefici può offrire un trattamento o massaggio shiatsu?

In Italia circa 6 milioni di persone hanno provato questo metodo e, tra di loro, circa 600 mila hanno scelto di continuare regolarmente a fare massaggi shiatsu apprezzandone soprattutto la capacità di allontanare lo stress.

Si tratta di una tecnica particolarmente apprezzata in quanto viene eseguita in maniera dolce, con pressioni delicate, lente e ripetute che non fanno provare dolore ma al contrario donano una sensazione di benessere e rilassamento. Quello che si ottiene però non è solo relax ma anche una riattivazione muscolare e articolare oltre che circolatoria e linfatica.

Il trattamento è assolutamente personalizzato e nasce sul momento in base a quello che “percepisce” l’operatore esercitando le sue pressioni. Non esistono dunque massaggi standard e tutto dipende da colui che si sottopone in quel momento alla tecnica oltre che alle capacità del professionista a cui si è rivolto.

IN COLLABORAZIONE CON 
Sandro Venditti Operatore Shiatsu
Indirizzo: Via Principe Tommaso, 43, 10125 Torino TO
Telefono: 338 472 8365