Quando un evento diventa arte…..

Come organizzare … un matrimonio perfetto?
Affidarsi al proprio estro e a quello del partner oppure delegar tutto ad una wedding planner o ad una agenzia di organizzazione matrimoni? Come organizzare un matrimonio divertente è fonte di dubbi, preoccupazioni e stress sin dal principio!
Tra faccende da sbrigare, preparativi da assolvere, mille cose a cui pensare ed altrettanti imprevisti da prevedere, infatti, si rischia di trasformare quello che dovrebbe essere il periodo più bello, romantico e passionale della propria vita in una sorta di girone dantesco. E siccome la tua lista “cose da fare per matrimonio” potrebbe essere molto più lunga di quanto inizialmente preventivato, meglio razionalizzare tutto ciò che c’è da fare, valutando per filo e per segno come organizzare un matrimonio perfetto. Anzi, IL matrimonio perfetto.
Tutto deve essere completato dai 18 ai 12 mesi prima delle nozze. La scelta della location per il matrimonio, in particolare, è molto importante. Cerimonia all’aperto? Consigliabile in primavera inoltrata, non in inverno (troppo freddo) o d’estate (troppo caldo). Ricevimento in nave o su un battello? Bene, controlla prima che nessuno degli invitati soffra di mal di mare. Questo solo per fare qualche esempio: le cose a cui pensare sono davvero tante ed è sempre meglio imparare come si organizza un matrimonio prima, che rendersene conto dopo!

I consigli possono essere tantissimi…ma a volte meglio farsi aiutare da organizzazioni esperte e sicure. Noi ne abbiamo parlato con BBEvents, che si descrive così:
“Stefano e Monica con Esperienza, Attenzione, Armonia ed estrema Professionalità ma soprattutto “mossi dal sentimento e dal cuore” sono in grado di rendere unici i Vostri Eventi. Ogni evento è un momento sul quale si concentrano molte aspettative, perchè l’atmosfera sia piacevole e conviviale è necessario che l’ospite si senta seguito in ogni aspetto dell’organizzazione e che gli invitati possano godere di tutte quelle piccole attenzioni studiate per fare la differenza.
Seguiamo il cliente in tutte le fasi, dal trovare il Live Motive alla scelta della location allo studio dell’atmosfera alla creazione del menù, il tutto più personalizzato possibile.
In cucina collaboriamo con i migliori partners del settore della ristorazione, Moreno Grossi Chef conosciuto per la sua grande abilità culinaria è tra questi.
A nostra disposizione si annoverano le locations più rappresentative nel territorio piemontese, spaziando da Ville d’Epoca e Castelli, alle case private alle sedi di aziende ai Centri Congressuali…..ovunque si voglia realizzare un evento unico ed irripetibile.
Utilizziamo gli accessori più glamour ed innovativi per contraddistinguere i nostri eventi rendendoli contemporanei e trendy”.

BBEvents
Tel +39 334 8765508
E-mail info@bbevents.it 
Via Valprato, 68 – 10155 Torino 
MONICA +39 334 8765508
STEFANO +39 345 3453969
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Baci di dama: la storia dei deliziosi dolcetti piemontesi

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I baci di dama sono dei deliziosi bocconcini dolci, semplici da preparare perché costituiti solo da due calotte di pasta con al centro uno strato di cioccolato fondente fuso. Il nome deriva proprio dalla forma che ricorda quella delle labbra mentre danno un bacio.
Secondo una leggenda sarebbero stati creati dal cuoco dei Savoia nel 1852 su richiesta di Vittorio Emanuele II, in realtà sono stati inventati nell’Ottocento a Tortona, quindi comunque in Piemonte, ed erano fatti con le nocciole, che erano un tipo di frutta secca di cui c’era grande disponibilità in quella zona e che dunque costava poco. Nel 1810, però, il cavaliere Stefano Vercesi sostituì le nocciole con le mandorle e brevettò i baci dorati. Di fatto quella del Vercesi è la ricetta che è giunta fino ai giorni nostri.
Esiste una variante che ha avuto molto successo ed è stata brevettata nel 1919 con il nome di baci di Alassio: fu Pasquale Balzola, di Alassio, appunto, dunque in Liguria, a crearli aggiungendo alla ricetta dei baci di dama il cacao e il miele.

Abbiamo intervistato il titolare di una nota pasticceria artigianale a Torino:
Bacio di Dama, ubicata in Via San Donato 25, che si presenta così:
“La pasticceria artigianale Bacio di Dama, ubicata in Via San Donato 25 a Torino, vi accoglie fin dal mattino presto con un sorriso e con tante specialità dolci e salate.
Un ambiente confortevole, ideale per cominciare la giornata in dolcezza, assaporando brioche appena sfornate, calde e fragranti.
Colazioni accompagnate da ottimi caffè, cappuccini e un’ampia scelta di succhi di frutta, per venire incontro a tutti i gusti.
Bacio di Dama vi aspetta anche a pranzo con un servizio di tavola calda che vi propone ottimi panini farciti e deliziose piadine.
Per concludere una giornata lavorativa nel totale relax o per un piacevole pre-dinner, anche aperitivi con ricchi buffet a partire dalle ore 18:00.
Per feste di compleanno od occasioni particolari, il laboratorio di pasticceria confeziona, su prenotazione, originali torte personalizzate.

Per info e prenotazioni:
BACIO DI DAMA
Via San Donato, 25 – 10144 – Torino
+39 011 487618
email: dippolitogiuseppina@gmail.com