Birra artigianale: come scegliere quella adatta a noi?

Di birre ce ne sono mille tipi e infinite qualità, soprattutto quando si parla di birre artigianali. Come scegliere una birra? C’è un vasto spettro con sapori definiti dalle leggere fino alle imperial stout – birre alcoliche molto scure. Nelle birre artigianali c’è uno spettro ben definito di gusti, sapori e profumi. Per scegliere una birra artigianale bisogna tenere conto Leggi tutto…

A Torino arriva l’Oktoberfest

Domani, giovedi 28 settembre alle 19.00 si inaugura la versione italiana del famoso festival popolare dedicato alla birra, con il tradizionale o’zapft is, il rito di apertura del primo fusto di birra. Saranno presenti le istituzioni regionali e cittadine e ci sarà musica tradizionale bavarese con una selezione di musicisti che arrivano direttamente dall’Oktoberfest di Monaco. Gli spazi dell’Oval Lingotto Leggi tutto…