{"id":2357,"date":"2018-07-02T12:08:06","date_gmt":"2018-07-02T12:08:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.torinoaffari.it\/blog\/?p=2357"},"modified":"2018-07-02T12:08:06","modified_gmt":"2018-07-02T12:08:06","slug":"scegliere-il-cibo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.torinoaffari.it\/blog\/2018\/07\/02\/scegliere-il-cibo\/","title":{"rendered":"L’importanza della scelta di un cibo sano."},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a><\/p>\n

Se abbiamo l’attenzione di consumare solo carne non trattata e cotta in modo sano, perch\u00e9 privarsene? Si tratta di un alimento molto nutriente e si pu\u00f2 mangiare, se si sceglie con oculatezza.
\nCarne di manzo magra<\/strong>
\nLa carne magra di manzo \u00e8 una fonte importante di proteine e ferro biodisponibile. Se la vostra dieta \u00e8 a basso consumo di carboidrati, saltuariamente potete permettervi anche un taglio grasso.
\nPetti di pollo
\n<\/strong>Ha molti vantaggi, \u00e8 ricca di proteine e povera di grassi e calorie. Attenzione alla provenienza e consumate prevalentemente le parti magre.
\nAbbiamo chiesto qualche consiglio a\u00a0AZIENDA AGRICOLA CHIAVASSA<\/strong> che ci
\nparla della loro attivit\u00e0 cos\u00ec:
\n“Le nostre carni derivano solo da bovini di razza piemontese allevati da noi,
\ndirettamente\u00a0dal produttore al consumatore,<\/span>\u00a0da questo modo il cliente pu\u00f2 avere vantaggi non\u00a0solo sul prezzo del prodotto, ma molto pi\u00f9\u00a0importante pu\u00f2 gustare, con assoluta\u00a0tranquillit\u00e0 e trasparenza<\/span>\u00a0sulla provenienza,\u00a0la genuinit\u00e0 delle\u00a0nostre carni.
\nInoltre per\u00a0soddisfare\u00a0sempre pi\u00f9\u00a0il cliente\u00a0abbiamo convenienti\u00a0offerte settimanali e realizziamo pacchi famiglia.
\nFonda le radici nella storia da almeno quattro generazioni di allevatori\u00a0acquisendo sempre pi\u00f9 esperienza e arrivando oggi nelle mani di Giacomo, aiutato dall’intera famiglia e dal nipote Luca che gestisce il punto vendita diretto.
\nIl fulcro di tutto \u00e8 a sant’Albano Stura, in localit\u00e0 allone, dove si trova l’llevamento e la maggior parte delle terre da noi coltivate per ottenere i cereali per il fabbisogno dell’azienda che rendono genuina e sicura la carne che serviamo.\u00a0Siamo specializzati nell’allevamento di bovini da carne di razza piemontese, che seguiamo con cura e attenzione,\u00a0ma soprattutto passione dalla nascita fino al momento della maturit\u00e0. L’allevamento \u00e8 composto da circa 300 capi,\u00a0una parte dei quali sono il nostro vero e proprio tesoro, la nostra fortuna: 100 tra vacche e giovenche selezionate generazione dopo generazione per ottenere una linea genetica qualitativamente sempre migliore.
\nDalla fine di gennaio 2012 si \u00e8 deciso di concretizzare un nostro progetto da tempo nel cassetto, cos\u00ec\u00a0abbiamo dato vita alla Macelleria Chiavassa, situata a Beinette,dove chiunque pu\u00f2 provare e gustare la genuinit\u00e0 della nostra carne con assoluta sicurezza e trasparenza della sua provenienza.
\nCos\u00ec facendo abbiamo chiuso un cerchio, ottenendo\u00a0un’azienda che parte coltivando le materie prime per il nutrimento del bestiame,\u00a0curando e allevando i propri bovini e finisce\u00a0lavorando e servendo la carne a diretto contatto con il cliente:\u00a0una vera e propria filiera corta che non pu\u00f2 essere meglio riassunta come\u00a0dal produttore al consumatore!
\n<\/span>Per info e contatti:<\/strong>
\nAZIENDA AGRICOLA CHIAVASSA<\/a>
\n<\/strong>GIACOMO VIA VALLONE, 2 12040 SANT’ALBANO STURA (CN )
\nPUNTO VENDITA: VIA STATALE MONDOVI’, 23 12081 BEINETTE (CN)\u00a0<\/strong>
\nTel. 0171384284 3664670430 Fax 0171.384869 e-mail\u00a0info@macelleriachiavassa.it<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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