{"id":1059,"date":"2016-01-13T11:46:17","date_gmt":"2016-01-13T11:46:17","guid":{"rendered":"http:\/\/www.torinoaffari.it\/blog\/?p=1059"},"modified":"2016-01-13T11:46:51","modified_gmt":"2016-01-13T11:46:51","slug":"5-piatti-piemontesi-da-leccarsi-i-baffi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.torinoaffari.it\/blog\/2016\/01\/13\/5-piatti-piemontesi-da-leccarsi-i-baffi\/","title":{"rendered":"5 piatti piemontesi da leccarsi i baffi"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.torinoaffari.it\/blog\/wp-content\/uploads\/Flour-Water2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1060\" src=\"http:\/\/www.torinoaffari.it\/blog\/wp-content\/uploads\/Flour-Water2.jpg\" alt=\"Flour+Water2\" width=\"4288\" height=\"2848\" srcset=\"https:\/\/www.torinoaffari.it\/blog\/wp-content\/uploads\/Flour-Water2.jpg 4288w, https:\/\/www.torinoaffari.it\/blog\/wp-content\/uploads\/Flour-Water2-300x199.jpg 300w, https:\/\/www.torinoaffari.it\/blog\/wp-content\/uploads\/Flour-Water2-1024x680.jpg 1024w, https:\/\/www.torinoaffari.it\/blog\/wp-content\/uploads\/Flour-Water2-452x300.jpg 452w\" sizes=\"auto, (max-width: 4288px) 100vw, 4288px\" \/><\/a>La cucina piemontese \u00e8 ricca di piatti tipici tradizionali da far venire l&#8217;acquolina in bocca. Ecco quelli scelti da Torino Affari, da cucinare con gli amici e le persone care durante le feste.<!--more--><\/p>\n<p>In inverno le giornate sono fredde e buie, viene voglia di trascorrerle sotto la coperta a leggere un libro in compagnia di una buona cioccolata calda. Ma se c&#8217;\u00e8 un motivo per amare questa stagione, sono i gustosissimi piatti tipici della nostra regione. Torino e pi\u00f9 in generale il Piemonte hanno un ricettario molto ben rifornito. Ecco la classifica dei 5 pi\u00f9 golosi:<\/p>\n<h2>La cioccolata calda<\/h2>\n<p>Non c&#8217;\u00e8 inverno senza una buona tazza fumante di cioccolata calda! Ma non quella presa in bustina e sciolta in un po&#8217; di acqua. Stiamo parlando della vera cioccolata calda, quella densa e cremosa. Se c&#8217;\u00e8 una citt\u00e0 in cui questa bevanda \u00e8 una tradizione, quella \u00e8 proprio Torino. Conosci gi\u00e0 i migliori posti dove gustarne una per un&#8217;ottima merenda? Scoprili <a href=\"http:\/\/www.torinoaffari.it\/blog\/2015\/10\/24\/le-migliori-5-cioccolate-calde-di-torino\/\">qui<\/a>.<\/p>\n<h2>I tajarin con il tartufo bianco di Alba<\/h2>\n<p>Gi\u00e0 il tartufo di Alba \u00e8 famoso in tutta Italia, ma se accompagna un buonissimo piatto di pasta fresca, allora non ha proprio rivali. Anche la giornata pi\u00f9 fredda e glaciale, si riscalda velocemente. Il migliore piatto di tajarin al tartufo bianco lo troverai direttamente ad Alba, in un piccolo localino raccolto, che prepara con amore le ricette della tradizione piemontese.<\/p>\n<h2>La Bagna C\u00e0uda<\/h2>\n<p>Un mito intramontabile da gustare in compagnia attorno ad un tavolo. Pi\u00f9 gente c&#8217;\u00e8 e meglio \u00e8! E se poi dovessi avere qualche problema con l&#8217;alito, non preoccuparti, su<a href=\"http:\/\/www.torinoaffari.it\/blog\/2015\/12\/05\/alito-da-bagna-cauda-ecco-i-rimedi\/\"> questo articolo<\/a> trovi utili consigli per gestire l&#8217;odore dell&#8217;aglio.<\/p>\n<h2>La polenta<\/h2>\n<p>In Piemonte la trovi di tutti i tipi, bianca o integrale, condita con formaggio oppure semplice, accompagnata da salsiccia, arrosto o funghi. Questo piatto della tradizione contadina mette d&#8217;accordo tutti, \u00e8 pratico da fare ed \u00e8 davvero gustoso.<\/p>\n<h2>Gli agnolotti del Plin<\/h2>\n<p>Molto diffusi sulle tavole dei torinesi, sono i tipici agnolotti ripieni di carne. Di solito si mangiano in brodo o con il sugo dell&#8217;arrosto, oppure con il burro e la salvia, o il rag\u00f9. Semplicemente deliziosi!<\/p>\n<p>Scopri con <a href=\"http:\/\/www.torinoaffari.it\/\">www.torinoaffari.it<\/a> tante curiosit\u00e0 su Torino e continua a seguirci sul nostro blog <a href=\"http:\/\/www.torinoaffari.it\/blog\/category\/cose-da-vedere-a-torino-e-dintorni\/\">http:\/\/www.torinoaffari.it\/blog\/category\/cose-da-vedere-a-torino-e-dintorni\/<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La cucina piemontese \u00e8 ricca di piatti tipici tradizionali da far venire l&#8217;acquolina in bocca. Ecco quelli scelti da Torino Affari, da cucinare con gli amici e le persone care durante le feste.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[47],"tags":[],"class_list":["post-1059","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-cose-da-vedere-a-torino-e-dintorni"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.7 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>5 piatti piemontesi da leccarsi i baffi - Torino Affari<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.torinoaffari.it\/blog\/2016\/01\/13\/5-piatti-piemontesi-da-leccarsi-i-baffi\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"5 piatti piemontesi da leccarsi i baffi - Torino Affari\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"La cucina piemontese \u00e8 ricca di piatti tipici tradizionali da far venire l&#8217;acquolina in bocca. Ecco quelli scelti da Torino Affari, da cucinare con gli amici e le persone care durante le feste.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.torinoaffari.it\/blog\/2016\/01\/13\/5-piatti-piemontesi-da-leccarsi-i-baffi\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Torino Affari\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2016-01-13T11:46:17+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2016-01-13T11:46:51+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/www.torinoaffari.it\/blog\/wp-content\/uploads\/Flour-Water2.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"info@torinoaffari.it\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"info@torinoaffari.it\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.torinoaffari.it\\\/blog\\\/2016\\\/01\\\/13\\\/5-piatti-piemontesi-da-leccarsi-i-baffi\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.torinoaffari.it\\\/blog\\\/2016\\\/01\\\/13\\\/5-piatti-piemontesi-da-leccarsi-i-baffi\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"info@torinoaffari.it\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.torinoaffari.it\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/ae5515001b4399db4bdaf21fb23e94a6\"},\"headline\":\"5 piatti piemontesi da leccarsi i baffi\",\"datePublished\":\"2016-01-13T11:46:17+00:00\",\"dateModified\":\"2016-01-13T11:46:51+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.torinoaffari.it\\\/blog\\\/2016\\\/01\\\/13\\\/5-piatti-piemontesi-da-leccarsi-i-baffi\\\/\"},\"wordCount\":380,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.torinoaffari.it\\\/blog\\\/2016\\\/01\\\/13\\\/5-piatti-piemontesi-da-leccarsi-i-baffi\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"http:\\\/\\\/www.torinoaffari.it\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/Flour-Water2.jpg\",\"articleSection\":[\"Cose da vedere a Torino e dintorni\"],\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.torinoaffari.it\\\/blog\\\/2016\\\/01\\\/13\\\/5-piatti-piemontesi-da-leccarsi-i-baffi\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.torinoaffari.it\\\/blog\\\/2016\\\/01\\\/13\\\/5-piatti-piemontesi-da-leccarsi-i-baffi\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.torinoaffari.it\\\/blog\\\/2016\\\/01\\\/13\\\/5-piatti-piemontesi-da-leccarsi-i-baffi\\\/\",\"name\":\"5 piatti piemontesi da leccarsi i baffi - Torino Affari\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.torinoaffari.it\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.torinoaffari.it\\\/blog\\\/2016\\\/01\\\/13\\\/5-piatti-piemontesi-da-leccarsi-i-baffi\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.torinoaffari.it\\\/blog\\\/2016\\\/01\\\/13\\\/5-piatti-piemontesi-da-leccarsi-i-baffi\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"http:\\\/\\\/www.torinoaffari.it\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/Flour-Water2.jpg\",\"datePublished\":\"2016-01-13T11:46:17+00:00\",\"dateModified\":\"2016-01-13T11:46:51+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.torinoaffari.it\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/ae5515001b4399db4bdaf21fb23e94a6\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.torinoaffari.it\\\/blog\\\/2016\\\/01\\\/13\\\/5-piatti-piemontesi-da-leccarsi-i-baffi\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.torinoaffari.it\\\/blog\\\/2016\\\/01\\\/13\\\/5-piatti-piemontesi-da-leccarsi-i-baffi\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.torinoaffari.it\\\/blog\\\/2016\\\/01\\\/13\\\/5-piatti-piemontesi-da-leccarsi-i-baffi\\\/#primaryimage\",\"url\":\"http:\\\/\\\/www.torinoaffari.it\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/Flour-Water2.jpg\",\"contentUrl\":\"http:\\\/\\\/www.torinoaffari.it\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/Flour-Water2.jpg\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.torinoaffari.it\\\/blog\\\/2016\\\/01\\\/13\\\/5-piatti-piemontesi-da-leccarsi-i-baffi\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.torinoaffari.it\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"5 piatti piemontesi da leccarsi i baffi\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.torinoaffari.it\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.torinoaffari.it\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Torino Affari\",\"description\":\"Scopri il Blog di Torinoaffari.it\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.torinoaffari.it\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.torinoaffari.it\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/ae5515001b4399db4bdaf21fb23e94a6\",\"name\":\"info@torinoaffari.it\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/91a8dae53408b5eee4946e35fd8b0483ae4e5742d347536ebaa363909c7c536d?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/91a8dae53408b5eee4946e35fd8b0483ae4e5742d347536ebaa363909c7c536d?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/91a8dae53408b5eee4946e35fd8b0483ae4e5742d347536ebaa363909c7c536d?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"info@torinoaffari.it\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/www.torinoaffari.it\\\/blog\\\/author\\\/infotorinoaffari-it\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"5 piatti piemontesi da leccarsi i baffi - Torino Affari","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.torinoaffari.it\/blog\/2016\/01\/13\/5-piatti-piemontesi-da-leccarsi-i-baffi\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"5 piatti piemontesi da leccarsi i baffi - Torino Affari","og_description":"La cucina piemontese \u00e8 ricca di piatti tipici tradizionali da far venire l&#8217;acquolina in bocca. Ecco quelli scelti da Torino Affari, da cucinare con gli amici e le persone care durante le feste.","og_url":"https:\/\/www.torinoaffari.it\/blog\/2016\/01\/13\/5-piatti-piemontesi-da-leccarsi-i-baffi\/","og_site_name":"Torino Affari","article_published_time":"2016-01-13T11:46:17+00:00","article_modified_time":"2016-01-13T11:46:51+00:00","og_image":[{"url":"http:\/\/www.torinoaffari.it\/blog\/wp-content\/uploads\/Flour-Water2.jpg","type":"","width":"","height":""}],"author":"info@torinoaffari.it","twitter_misc":{"Written by":"info@torinoaffari.it","Est. reading time":"2 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.torinoaffari.it\/blog\/2016\/01\/13\/5-piatti-piemontesi-da-leccarsi-i-baffi\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.torinoaffari.it\/blog\/2016\/01\/13\/5-piatti-piemontesi-da-leccarsi-i-baffi\/"},"author":{"name":"info@torinoaffari.it","@id":"https:\/\/www.torinoaffari.it\/blog\/#\/schema\/person\/ae5515001b4399db4bdaf21fb23e94a6"},"headline":"5 piatti piemontesi da leccarsi i baffi","datePublished":"2016-01-13T11:46:17+00:00","dateModified":"2016-01-13T11:46:51+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.torinoaffari.it\/blog\/2016\/01\/13\/5-piatti-piemontesi-da-leccarsi-i-baffi\/"},"wordCount":380,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/www.torinoaffari.it\/blog\/2016\/01\/13\/5-piatti-piemontesi-da-leccarsi-i-baffi\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"http:\/\/www.torinoaffari.it\/blog\/wp-content\/uploads\/Flour-Water2.jpg","articleSection":["Cose da vedere a Torino e dintorni"],"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.torinoaffari.it\/blog\/2016\/01\/13\/5-piatti-piemontesi-da-leccarsi-i-baffi\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.torinoaffari.it\/blog\/2016\/01\/13\/5-piatti-piemontesi-da-leccarsi-i-baffi\/","url":"https:\/\/www.torinoaffari.it\/blog\/2016\/01\/13\/5-piatti-piemontesi-da-leccarsi-i-baffi\/","name":"5 piatti piemontesi da leccarsi i baffi - Torino Affari","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.torinoaffari.it\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.torinoaffari.it\/blog\/2016\/01\/13\/5-piatti-piemontesi-da-leccarsi-i-baffi\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.torinoaffari.it\/blog\/2016\/01\/13\/5-piatti-piemontesi-da-leccarsi-i-baffi\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"http:\/\/www.torinoaffari.it\/blog\/wp-content\/uploads\/Flour-Water2.jpg","datePublished":"2016-01-13T11:46:17+00:00","dateModified":"2016-01-13T11:46:51+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.torinoaffari.it\/blog\/#\/schema\/person\/ae5515001b4399db4bdaf21fb23e94a6"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.torinoaffari.it\/blog\/2016\/01\/13\/5-piatti-piemontesi-da-leccarsi-i-baffi\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.torinoaffari.it\/blog\/2016\/01\/13\/5-piatti-piemontesi-da-leccarsi-i-baffi\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.torinoaffari.it\/blog\/2016\/01\/13\/5-piatti-piemontesi-da-leccarsi-i-baffi\/#primaryimage","url":"http:\/\/www.torinoaffari.it\/blog\/wp-content\/uploads\/Flour-Water2.jpg","contentUrl":"http:\/\/www.torinoaffari.it\/blog\/wp-content\/uploads\/Flour-Water2.jpg"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.torinoaffari.it\/blog\/2016\/01\/13\/5-piatti-piemontesi-da-leccarsi-i-baffi\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.torinoaffari.it\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"5 piatti piemontesi da leccarsi i baffi"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.torinoaffari.it\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.torinoaffari.it\/blog\/","name":"Torino Affari","description":"Scopri il Blog di Torinoaffari.it","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.torinoaffari.it\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.torinoaffari.it\/blog\/#\/schema\/person\/ae5515001b4399db4bdaf21fb23e94a6","name":"info@torinoaffari.it","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/91a8dae53408b5eee4946e35fd8b0483ae4e5742d347536ebaa363909c7c536d?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/91a8dae53408b5eee4946e35fd8b0483ae4e5742d347536ebaa363909c7c536d?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/91a8dae53408b5eee4946e35fd8b0483ae4e5742d347536ebaa363909c7c536d?s=96&d=mm&r=g","caption":"info@torinoaffari.it"},"url":"https:\/\/www.torinoaffari.it\/blog\/author\/infotorinoaffari-it\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.torinoaffari.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1059","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.torinoaffari.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.torinoaffari.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.torinoaffari.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.torinoaffari.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1059"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.torinoaffari.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1059\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1062,"href":"https:\/\/www.torinoaffari.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1059\/revisions\/1062"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.torinoaffari.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1059"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.torinoaffari.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1059"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.torinoaffari.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1059"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}