{"id":1051,"date":"2016-01-04T10:20:15","date_gmt":"2016-01-04T08:20:15","guid":{"rendered":"http:\/\/www.torinoaffari.it\/blog\/?p=1051"},"modified":"2026-08-04T18:03:03","modified_gmt":"2026-08-04T16:03:03","slug":"torino-e-la-culla-del-cioccolatino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.torinoaffari.it\/blog\/2016\/01\/04\/torino-e-la-culla-del-cioccolatino\/","title":{"rendered":"Torino \u00e8 la culla del cioccolatino"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.torinoaffari.it\/blog\/wp-content\/uploads\/cioccolatini.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1052\" src=\"http:\/\/www.torinoaffari.it\/blog\/wp-content\/uploads\/cioccolatini.jpg\" alt=\"cioccolatini\" width=\"800\" height=\"473\" srcset=\"https:\/\/www.torinoaffari.it\/blog\/wp-content\/uploads\/cioccolatini.jpg 800w, https:\/\/www.torinoaffari.it\/blog\/wp-content\/uploads\/cioccolatini-300x177.jpg 300w, https:\/\/www.torinoaffari.it\/blog\/wp-content\/uploads\/cioccolatini-500x296.jpg 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Tutti gli amanti della cioccolata dovrebbero dire un profondo e sentito grazie a Torino, perch\u00e9 qui \u00e8 nato il primo cioccolatino della storia.<!--more-->Il capoluogo piemontese vanta una lunga tradizione di produzione del cioccolato, dai Gianduiotti ai deliziosi Cremini sono tutte invenzioni nostrane. Questo gustoso prodotto per noi non \u00e8 solo un dolce, ma una vera e propria arte, basta provare una delle <a href=\"http:\/\/www.torinoaffari.it\/blog\/2015\/10\/24\/le-migliori-5-cioccolate-calde-di-torino\/\">cioccolate calde migliori di Torino<\/a> per capirlo.<\/p>\n<p>Tuttavia la capitale sabauda, pu\u00f2 essere nominata a pieno titolo e di diritto la capitale del cioccolato per aver dato i natali al primo cioccolatino di sempre. Si chiamava \u201c<b>Diablottino<\/b>\u201d, o Diablut\u00ecn in piemontese, ed \u00e8 il cioccolatino pi\u00f9 antico del mondo.<\/p>\n<h2><b>La tradizione antica del cioccolato a Torino<\/b><\/h2>\n<p>Il cioccolato piemontese ha origini antiche e pi\u00f9 esattamente risale al 1560, quando Emanuele Filiberto di Savoia offr\u00ec ai cittadini torinesi una tazza di cioccolata fumante in onore dei festeggiamenti nella nuova capitale ducale che da Chamb\u00e9ry si era trasferita a Torino. Il gesto piacque a tutti e in particolare ai nobili, molto ghiotti della bevanda. In poco tempo, fu istituita la Merenda Reale a base di cioccolata, un modo per colmare la fame che si faceva sentire tra il pranzo, che aveva luogo alle 11.00, e la cena, servita alle 16.00.<\/p>\n<h2><b>La comparsa dei cioccolatini<\/b><\/h2>\n<p>Nel &#8216;700 la merenda era a base di cioccolata calda fatta con acqua e cioccolato fondente a cui venivano abbinati dei biscotti secchi tradizionali e dei cioccolatini, i Diablottini appunto, che fecero cos\u00ec la loro comparsa a corte.<\/p>\n<p>I Diablottini erano a base di cacao, zucchero e vaniglia e presto divennero famosi in tutte le corti europee. La cosa che piaceva di pi\u00f9 era che i cioccolatini potevano essere gustati facilmente in qualsiasi posto e a qualsiasi ora, per una pausa golosa.<\/p>\n<h2><b>La ricetta<\/b><\/h2>\n<p>Se vuoi cimentarti ecco la ricetta:<\/p>\n<p><b><i>Ingredienti<\/i><\/b><br \/>\n200 g di zucchero<br \/>\n2 cucchiai di fecola di patata<br \/>\n3 cucchiai di cognac<br \/>\n50 g di burro<br \/>\n2 cucchiai di panna da cucina<br \/>\n1 bustina di vanillina<\/p>\n<p><b><i>Preparazione<\/i><\/b><\/p>\n<p>Fai sciogliere il burro in una pentola a fuoco basso, assieme allo zucchero, alla fecola e al cognac. Lascia cuocere per dieci minuti continuando a mescolare. Versa il composto e lascialo raffreddare, poi taglialo a quadratini regolari e forma delle palline. Infine, per la presentazione finale, spolvera dello zucchero di vaniglia e inserisci ogni pralina in una cartina per pasticcini.<\/p>\n<p>Buon appetito! Continua a seguire il blog di <a href=\"http:\/\/www.torinoaffari.it\/\">www.torinoaffari.it<\/a> e scopri tante <a href=\"http:\/\/www.torinoaffari.it\/blog\/category\/cose-da-vedere-a-torino-e-dintorni\/\">curiosit\u00e0 sulla tua citt\u00e0<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tutti gli amanti della cioccolata dovrebbero dire un profondo e sentito grazie a Torino, perch\u00e9 qui \u00e8 nato il primo cioccolatino della storia.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[111],"tags":[],"class_list":["post-1051","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-curiosita"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.7 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Torino \u00e8 la culla del cioccolatino - Torino Affari<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.torinoaffari.it\/blog\/2016\/01\/04\/torino-e-la-culla-del-cioccolatino\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Torino \u00e8 la culla del cioccolatino - 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